Sitter och väntar på Sigge (min son) ska vakna! Vi ska ut i solen och spela fotboll och bara ha det gött. Har gjort lite wraps på vår grillmat ifrån igår...vilket var en skön stund med familjen!
Det var ett tag sen jag skrev, kanske för att det inte finns något intressant att skriva om...nja snarare brist på tid!
Börjar undra vad jag gör av min tid, tycker bara jag jobbar åker hem leker med Sigge , sover så upp igen och upprepa samma procedur igen!
Det inte så att jag är missnöjd med mitt liv i det stora hela! Men ibland så behövs det lite radikala förändringar!
Alla som känner mig vet att min stora dröm är att öppna en restaurang....egentligen är det skitkonstigt med tanke på att man får slita ännu mer än när man jobbar för krögare som inte fattar nåt!
Men det är en utmaning...känner att man måste få kämpa lite när man jobbar! Det är inte kul att veta att man går till jobbet och inte behöver vara 100% när man kör för man går på rutin, det är riktigt illa!
Vet inte kanske man ska byta branch för att få stå på tårna igen???
Ser på min fru som har eget att det är slit med allt runt omkring även när det går bra!
Jag vet inte man får nog vara nöjd med det man har, grässet är inte grönare på andra sidan.....man får bara vattna sitt eget!
Sprang förövrigt Göteborgsvarvet i helgen....kul men jobbigt, förkyld några veckor innan dålg uppladning! Tog mig runt men inte mer! Slog dock föra årets tid!
Skulle önska att man hitta nåt lugn i sig själv....sluta stressa med alla måsten! Det här dåliga samvetet måste bort också, fan måste börja bestäma själv vad som är viktigt och hålla sina principer!
Jaja vad ska man säga???
Om nu min fru skulle läsa det här innan hon kommer hem så vill jag säga förlåt för att jag är en surgubbe!
Önskar er en skön dag
R.I.P Ron James Dio
måndag 24 maj 2010
måndag 15 mars 2010
Man har ju sina funderingar!!!!
Har precis läst Fredriks reseskildringar i New York....fan man är ju i fel land och lagar mat!!!!
Man drömmer om att få gå ner i saluhallen, känna, se och lukta på råvarorna och skriva en meny efter dem! Kommer det hända i sverige...ja kanske men inte så som det ser ut nu!
Jag tycker att mycket av det vi har här är otroligt bra och det är kul att vi har kommit så långt internationelt kulinariskt!
Men som alla som känner mig är jag ju bitter och grinig (hehe)....
jag tycker vi borde ha mer känn och lukt leverantörer, där man själv går ner till "saluhallen" och tar sina råvaror. Man skriver meny efter dagens råvaror!
Är nog inte möjligt än, men snart kanske?
Känner att man börjar bli äldre och har familj, man prioterar inte restaurang längre....man tänker inte mat 24 timmar om dygnet längre...vilket är på gott och ont!
Fan jag vill ha en egen resturang där man får ärlig mat.....någon som vill sponsra en fattig kock!!!!
Just det hade nog två dagar hos oss föra veckan....kul va! Får se i helgen!
Skulle gärna ge er en lista med musik....men mitt sinne är svart på grund av den jävla shlagerskiten som sändes i lördags....skitmusik!
Må gott
och laga god mat
Man drömmer om att få gå ner i saluhallen, känna, se och lukta på råvarorna och skriva en meny efter dem! Kommer det hända i sverige...ja kanske men inte så som det ser ut nu!
Jag tycker att mycket av det vi har här är otroligt bra och det är kul att vi har kommit så långt internationelt kulinariskt!
Men som alla som känner mig är jag ju bitter och grinig (hehe)....
jag tycker vi borde ha mer känn och lukt leverantörer, där man själv går ner till "saluhallen" och tar sina råvaror. Man skriver meny efter dagens råvaror!
Är nog inte möjligt än, men snart kanske?
Känner att man börjar bli äldre och har familj, man prioterar inte restaurang längre....man tänker inte mat 24 timmar om dygnet längre...vilket är på gott och ont!
Fan jag vill ha en egen resturang där man får ärlig mat.....någon som vill sponsra en fattig kock!!!!
Just det hade nog två dagar hos oss föra veckan....kul va! Får se i helgen!
Skulle gärna ge er en lista med musik....men mitt sinne är svart på grund av den jävla shlagerskiten som sändes i lördags....skitmusik!
Må gott
och laga god mat
måndag 8 mars 2010
En kul kväll...
Fan man vann ju bowlingen mot dalmasarna!!!! Gött e de
En kul kväll med väldigt mycket kul snack om mat....
det är alltid lika kul med folk som har ett genuint intresse av mat och har en sund inställning till branchen!
Man träffar väldigt ofta folk som tar sig själva på förstort allvar....Men dom här killarna kan mat och är väldigt ödmjuka(ja kanske inte Andreas med en hof innanför västen, men det är lungt :-)
En kul kväll plus att jag vann
En kul kväll med väldigt mycket kul snack om mat....
det är alltid lika kul med folk som har ett genuint intresse av mat och har en sund inställning till branchen!
Man träffar väldigt ofta folk som tar sig själva på förstort allvar....Men dom här killarna kan mat och är väldigt ödmjuka(ja kanske inte Andreas med en hof innanför västen, men det är lungt :-)
En kul kväll plus att jag vann
fredag 5 mars 2010
Länge sen.....
Hallå igen!
Det var ett tag sen jag skrev nåt...men livet går i 190 sen man börja jobba! Det är väl det dom menar "living in the fast lane", familj, jobb och vänner...och man hinner inte med nåt av det?
Men men..förståt att det faktiskt några eller någon som läser det jag skriver, fan då måste jag akta min tunga, hm har jag ju aldrig gjort förut så varför börja nu!
Har som sagt börjat jobba, kul undrar ni? Ja faktiskt fått en nytändning med mat...sen att man önskar att man fick mer fria händer med maten och inte var så jäkla safe vore väl underbart i en perfekt värld? Men i en perfekt värld så hade jag egen krog, matmomsen skulle vara låg, fred på jorden och jag skulle ha ett eget rum med ett tvspel och en stor fett stereo som spela en tillbaka till stenåldern!!!!!
Men just med det här med fria händer har jag funderat lite på!
Just hur en krögare tänker och om jag hade börjat tänka så när jag väl öppnar en krog?
Nu genereleserar jag lite men det är väl ni vana med!
En krögare tycker att man ska brinna lika mycket för krogen som han/henne, dom vill gärna att man kommer in gratis för att allt ska hinnas med eller för menyprövning, vilken annan branch förekommer det? Missförstå mig rätt, jag tycker också att man får offra lite i den här branchen om man brinner för mat och dryck! Men det ska väl finnas gränser också, nu när man har familj och brinner för dem så prioterar man om lite, man blir inte MR 110% på jobbet längre.
Men det handlar också lite om vilken roll man får på jobbet, när man har jobbat så pass länge som jag....(vissa som jag känner vill få det till att jag är gammal!!!!! Löjligt!!!)
vill har mer än att skriva menyer och schema, man vill ju vara med på helheten!
Men där är många krögare rädda eller fega, jag vet inte varför! Dom är väl rädda för förändringar, rädda att bli om åkta, ta in nytt som jag inte förstår kan ju vara farligt!
Men jag tycker ändå när det finns kompentent personal som vill och kan bör dom användas mer och framförallt att man tar hand om dem...ger en klapp på ryggen!
Skapa en stab runt dig som verkligen tycker att det är roligt att jobba för krogen och ge dem fria händer!
Var på årets kock och kolla i januari..kul med så mycket kockar i final som var äldre!
Har en låt lista!
Vill nog säga att den är för att hedra alla gammla skröpliga kockar!
5) The bad touch, Bloodhound Gang
4) No more mr nice guy, Alice Cooper
3) I wanna be somebody, WASP
2) Come out and play, Twited Sister
1) We are the Champions, Queen (bara för att vi äldre rockar ung skitar röv...Haaaaaaaahaaaaa)
Må väl
Det var ett tag sen jag skrev nåt...men livet går i 190 sen man börja jobba! Det är väl det dom menar "living in the fast lane", familj, jobb och vänner...och man hinner inte med nåt av det?
Men men..förståt att det faktiskt några eller någon som läser det jag skriver, fan då måste jag akta min tunga, hm har jag ju aldrig gjort förut så varför börja nu!
Har som sagt börjat jobba, kul undrar ni? Ja faktiskt fått en nytändning med mat...sen att man önskar att man fick mer fria händer med maten och inte var så jäkla safe vore väl underbart i en perfekt värld? Men i en perfekt värld så hade jag egen krog, matmomsen skulle vara låg, fred på jorden och jag skulle ha ett eget rum med ett tvspel och en stor fett stereo som spela en tillbaka till stenåldern!!!!!
Men just med det här med fria händer har jag funderat lite på!
Just hur en krögare tänker och om jag hade börjat tänka så när jag väl öppnar en krog?
Nu genereleserar jag lite men det är väl ni vana med!
En krögare tycker att man ska brinna lika mycket för krogen som han/henne, dom vill gärna att man kommer in gratis för att allt ska hinnas med eller för menyprövning, vilken annan branch förekommer det? Missförstå mig rätt, jag tycker också att man får offra lite i den här branchen om man brinner för mat och dryck! Men det ska väl finnas gränser också, nu när man har familj och brinner för dem så prioterar man om lite, man blir inte MR 110% på jobbet längre.
Men det handlar också lite om vilken roll man får på jobbet, när man har jobbat så pass länge som jag....(vissa som jag känner vill få det till att jag är gammal!!!!! Löjligt!!!)
vill har mer än att skriva menyer och schema, man vill ju vara med på helheten!
Men där är många krögare rädda eller fega, jag vet inte varför! Dom är väl rädda för förändringar, rädda att bli om åkta, ta in nytt som jag inte förstår kan ju vara farligt!
Men jag tycker ändå när det finns kompentent personal som vill och kan bör dom användas mer och framförallt att man tar hand om dem...ger en klapp på ryggen!
Skapa en stab runt dig som verkligen tycker att det är roligt att jobba för krogen och ge dem fria händer!
Var på årets kock och kolla i januari..kul med så mycket kockar i final som var äldre!
Har en låt lista!
Vill nog säga att den är för att hedra alla gammla skröpliga kockar!
5) The bad touch, Bloodhound Gang
4) No more mr nice guy, Alice Cooper
3) I wanna be somebody, WASP
2) Come out and play, Twited Sister
1) We are the Champions, Queen (bara för att vi äldre rockar ung skitar röv...Haaaaaaaahaaaaa)
Må väl
fredag 27 november 2009
London
Var i London och fira min frus 30 års dag, med son, svärmor och hennes gubbe också!
Hur bra stad som helst. Shoping, sevärdheter och givetvis mat!
Nu så var det faktiskt så att jag vann i mest köpta saker där....coolt va!!!!
Då var inte jag inne i mest affärer!
Men för att återgå till maten i London ur en kock synvinkel, man åker ju ditt med önskan att gå ut ut och äta på dom bästa ställena, ja förvisso men sen är man pappaledig och underbetald kock så nej...man får sickta in sig på små pitoreska ställen och chansa!
Den här gången så gick det bra!
Vi käka jäkligt bra på dom flesta ställena och man fick lite nya ideer, men framförallt en lite ny tändning.
Dom ställena som vi var på kanske inte var längst framme med mat och tillagnings sätt!
Men dom tvista till det med hur man presentera det, lite mer än vad vi gör det här i sverige!
Första kvällen vi var i London så var vi lite trötta men vi skulle hitta en restaurang till Camillas föddelsedag och fick lite råd om var vi skulle gå...alla sög tyckte vi! Jag var lite sur ( rätt mycket faktiskt) så det blev en modern krog nära där vi bodde, (runt Paddington station) allt är nybyggt plöjt ner en massa miljoner men inge människor!
Jag dömer ut det här stället redan innan dom vill gå in, men dit går vi!
Vi får ett jätte trevligt bemötande när vi kommer in och får en extremt bra service under hela middagen! Sen får vi mat som är otroligt god inte så avancerad men jäkligt god och vällagad!
Det är sånt här man blir glad över som kock, bra vällagad mat utan krusiduler.
På ställen som överraskar en!
Tror vi betala 1200 kr för allt den kvällen med dryck för 4 pers. Sen att mina kära medresenärer över tipar enligt min mening är en helt annan sak, dom var jäkligt nöjda också med andra ord!
Sen så är Camden market ett ställe som är bara bäst! Street food från alla världens hörn....fan vad gott det va! Eller vad sägs om en grismacka med äpplemos och ruccola samt svålen mmmmmmm.
(Hmmm undra om dom blev bättre behandlade än här i sverige)
Sen åt vi gott hela resan....asiatiskt mmmm
Det var en bra resa
Bästa att vara hemma då! hmmm
Man får skita där man bor
Lev väl
Hur bra stad som helst. Shoping, sevärdheter och givetvis mat!
Nu så var det faktiskt så att jag vann i mest köpta saker där....coolt va!!!!
Då var inte jag inne i mest affärer!
Men för att återgå till maten i London ur en kock synvinkel, man åker ju ditt med önskan att gå ut ut och äta på dom bästa ställena, ja förvisso men sen är man pappaledig och underbetald kock så nej...man får sickta in sig på små pitoreska ställen och chansa!
Den här gången så gick det bra!
Vi käka jäkligt bra på dom flesta ställena och man fick lite nya ideer, men framförallt en lite ny tändning.
Dom ställena som vi var på kanske inte var längst framme med mat och tillagnings sätt!
Men dom tvista till det med hur man presentera det, lite mer än vad vi gör det här i sverige!
Första kvällen vi var i London så var vi lite trötta men vi skulle hitta en restaurang till Camillas föddelsedag och fick lite råd om var vi skulle gå...alla sög tyckte vi! Jag var lite sur ( rätt mycket faktiskt) så det blev en modern krog nära där vi bodde, (runt Paddington station) allt är nybyggt plöjt ner en massa miljoner men inge människor!
Jag dömer ut det här stället redan innan dom vill gå in, men dit går vi!
Vi får ett jätte trevligt bemötande när vi kommer in och får en extremt bra service under hela middagen! Sen får vi mat som är otroligt god inte så avancerad men jäkligt god och vällagad!
Det är sånt här man blir glad över som kock, bra vällagad mat utan krusiduler.
På ställen som överraskar en!
Tror vi betala 1200 kr för allt den kvällen med dryck för 4 pers. Sen att mina kära medresenärer över tipar enligt min mening är en helt annan sak, dom var jäkligt nöjda också med andra ord!
Sen så är Camden market ett ställe som är bara bäst! Street food från alla världens hörn....fan vad gott det va! Eller vad sägs om en grismacka med äpplemos och ruccola samt svålen mmmmmmm.
(Hmmm undra om dom blev bättre behandlade än här i sverige)
Sen åt vi gott hela resan....asiatiskt mmmm
Det var en bra resa
Bästa att vara hemma då! hmmm
Man får skita där man bor
Lev väl
söndag 8 november 2009
Gjorde jag det precis
Just det kaffet slut också....
Kolla precis in dom härliga Hälleflundrorna ,http://mrgothamn.blogspot.com/ fan det är kärlek med fina råvaror!
Jag måste gå igenom någon 35 års kris? Eller?
Jag har nu gått me i föreningen Triathlon Väst....av namnet att döma så är det triathlon jag ska hålla på med!!!!! Är jag helt sjuk i huvudet....
Jag blir sjukt glad om jag kan få det att funka med Sigge, jobb och övrigt..vi får se?
Jobba första gången på ett par månader nu...ringrostig ja det kan man väl säga! Stel, osrukturerad, halv kass famförhållning fan allt som jag inte står för, jobbigt men skönt att kunna släppa kontrolen! Ni som undrar, klart jag löste det!
Kommer in och ska köra gåsamiddag hem hos några, 16 pers.
Rätt behaglig "första dag på jobbet"
När man kör klassiska middagar så prata man lite med folk om det...känns som om det är en stor okunnskap om vår matkultur i svergie och vad det bottnar i!
Nu menar jag inte att alla ska vara experter,alla kockar då!
Det finns en liten klick av kockar i svergie tror jag som kan klara av middagar som typ gåsamiddag då! Nu ska jag inte dra till med en siffra då jag inte vet antal som jobbar med kock som yrke.
På nåt sätt tycker jag att vi ska annama det tradionella köket, med smaker, metoder etc etc.
Inte att vi ska göra exat likadan mat som dom gjorde då men ta den framåt! För att kunna göra det så måste man förstå den äldre matkulturen.
Det är väl i skolor som man borde börja med det!
Man borde se över läroplan i skolor och hur deras praktik ser ut!
Nu säger jag inte att alla kockar är så här.....men den klicken är väldigt liten som har den här kunnskapen idag,även jag har mina brister i det här ämnet!
Men som kock tycker jag också att vi har ett ansvar mot elever att inte bara få se skum, sfärer och dylikt!Det är häftigt men grunden först sen så kan man leka!
Sen finns det anndra matkulture som är häftiga som vi gott kan flörta med....men vad fan svensk mat är fantasikt god!
Ett tips läs också Fredrik Anderssons blogg...en bra kock och sunda ideer!
Recept då!
Jobbade med en kock i Norge för några år sedan, Anders. Grym kock!
Han lärde mig en cheesecake som är så jäkla go...använder den flitigt även idag.
Digestivekex ca 200g
socker ca 1 dl
smör rumstemp ca 1 msk
Mixa kexen och sockret till smulor tillsätt smör, lägg i form med hög kant. In i kyl!
Phillyost 600 g
Ägg 3st
socker 2 dl
grädde 3 dl
vaniljstång 1 st bra sort
valfritt smakämne
Blanda allt utom grädde till en slätt smet, i med grädde.
Häll det på botten och baka i ugnen på 110 grader i ca 30 min eller tills den stannar!
Gelea den gärna efter den har svalnat med någott gott!
Låtar att lyssna medans du äter den här!
5)Sweet child of mine: Guns and roses
4)Cherry pie: Warrant
3)Hungry for heaven: Dio
2)American Pie: Don McLean
1)Polly wants a cracker: Henry Zimmer ( måste höras, bra drag)
Må väl
Kolla precis in dom härliga Hälleflundrorna ,http://mrgothamn.blogspot.com/ fan det är kärlek med fina råvaror!
Jag måste gå igenom någon 35 års kris? Eller?
Jag har nu gått me i föreningen Triathlon Väst....av namnet att döma så är det triathlon jag ska hålla på med!!!!! Är jag helt sjuk i huvudet....
Jag blir sjukt glad om jag kan få det att funka med Sigge, jobb och övrigt..vi får se?
Jobba första gången på ett par månader nu...ringrostig ja det kan man väl säga! Stel, osrukturerad, halv kass famförhållning fan allt som jag inte står för, jobbigt men skönt att kunna släppa kontrolen! Ni som undrar, klart jag löste det!
Kommer in och ska köra gåsamiddag hem hos några, 16 pers.
Rätt behaglig "första dag på jobbet"
När man kör klassiska middagar så prata man lite med folk om det...känns som om det är en stor okunnskap om vår matkultur i svergie och vad det bottnar i!
Nu menar jag inte att alla ska vara experter,alla kockar då!
Det finns en liten klick av kockar i svergie tror jag som kan klara av middagar som typ gåsamiddag då! Nu ska jag inte dra till med en siffra då jag inte vet antal som jobbar med kock som yrke.
På nåt sätt tycker jag att vi ska annama det tradionella köket, med smaker, metoder etc etc.
Inte att vi ska göra exat likadan mat som dom gjorde då men ta den framåt! För att kunna göra det så måste man förstå den äldre matkulturen.
Det är väl i skolor som man borde börja med det!
Man borde se över läroplan i skolor och hur deras praktik ser ut!
Nu säger jag inte att alla kockar är så här.....men den klicken är väldigt liten som har den här kunnskapen idag,även jag har mina brister i det här ämnet!
Men som kock tycker jag också att vi har ett ansvar mot elever att inte bara få se skum, sfärer och dylikt!Det är häftigt men grunden först sen så kan man leka!
Sen finns det anndra matkulture som är häftiga som vi gott kan flörta med....men vad fan svensk mat är fantasikt god!
Ett tips läs också Fredrik Anderssons blogg...en bra kock och sunda ideer!
Recept då!
Jobbade med en kock i Norge för några år sedan, Anders. Grym kock!
Han lärde mig en cheesecake som är så jäkla go...använder den flitigt även idag.
Digestivekex ca 200g
socker ca 1 dl
smör rumstemp ca 1 msk
Mixa kexen och sockret till smulor tillsätt smör, lägg i form med hög kant. In i kyl!
Phillyost 600 g
Ägg 3st
socker 2 dl
grädde 3 dl
vaniljstång 1 st bra sort
valfritt smakämne
Blanda allt utom grädde till en slätt smet, i med grädde.
Häll det på botten och baka i ugnen på 110 grader i ca 30 min eller tills den stannar!
Gelea den gärna efter den har svalnat med någott gott!
Låtar att lyssna medans du äter den här!
5)Sweet child of mine: Guns and roses
4)Cherry pie: Warrant
3)Hungry for heaven: Dio
2)American Pie: Don McLean
1)Polly wants a cracker: Henry Zimmer ( måste höras, bra drag)
Må väl
fredag 6 november 2009
Teknik och kan man lära gammla hundar att....
Ok nu börjar vi..
Prata med en kompis om att jag hade börjat blogga, hans komentar var "är det inte ute att blogga".
Fan tänkte jag! Är jag 2:a på bollen igen....har famtiden åkt ifrån mig igen?
Jag menar, när facebook kom sa jag aldrig, när mobilen kom, det är en fluga!
Om bloggandet...nä fan det gillar jag inte!
Men så funderar jag lite, det man inte vet är ju faktiskt farligt? Eller är det det?
Jag tror man inte orkar ta in allt nytt som kommer och då är det lätt att säga att man tycker det är skit,konstig eller att det här kommer inte funka!
Det är lite så i restaurang branchen också( specielt här i Göteborg????)folk vågar inte testa nya saker, man ser samma koncept nästan på varje krog och nattklubb!
Menyer går hand i hand med det också! Krögare, kockar blir fega och kör sammma gammla skåp mat.....
Det är klart att man måste lyssna på publiken som äter, men jag tror att man måste våga bryta gränser. Få upp ögonen för folket här istan att man kan faktiskt kan äta annat än hummer, anklever och pilgrimsmussla (även om det är jäkligt gott)! Jag menar inte att man ska plocka bort sånt ifrån menyerna, men jag tycker att man ska börja titta på vad som finns regionalt och råvaror som är lite billigare för att kunna hålla ner priserna.
Mest för att få en mer bubblande restaurang puls här i Göteborg.
Många kommer nog inte hålla med mig och det är ok, jag skulle bara vilja ha igång ett snack eller forum...kalla det vad som helst, men Göteborg måste börja leva lite kullinariskt.
Sen vill jag säga att vi i Göteborg har så jäkla mycket bra kockar, se bara på utagningarna till Årets Kock i år!
Så det var mycket blaj kanske ifrån mig...och så jäkla dömande! Jag vet inte, kanske har jag fel?
Kommer ha en lista med musik som jag lägger upp när jag känner för. Lämna gärna er!
Idag blir det:
Vilka fem låtar är bäst när man ska laga mat.
5) Eric Clapton, Cocaine
4) Slayer, South of heaven
3) Kenta, Just idag är jag stark
2) Hellowen, Keeper of the seven keys
1) ZZ Top, Le Grange
Må väl laga husman era matnördar
Prata med en kompis om att jag hade börjat blogga, hans komentar var "är det inte ute att blogga".
Fan tänkte jag! Är jag 2:a på bollen igen....har famtiden åkt ifrån mig igen?
Jag menar, när facebook kom sa jag aldrig, när mobilen kom, det är en fluga!
Om bloggandet...nä fan det gillar jag inte!
Men så funderar jag lite, det man inte vet är ju faktiskt farligt? Eller är det det?
Jag tror man inte orkar ta in allt nytt som kommer och då är det lätt att säga att man tycker det är skit,konstig eller att det här kommer inte funka!
Det är lite så i restaurang branchen också( specielt här i Göteborg????)folk vågar inte testa nya saker, man ser samma koncept nästan på varje krog och nattklubb!
Menyer går hand i hand med det också! Krögare, kockar blir fega och kör sammma gammla skåp mat.....
Det är klart att man måste lyssna på publiken som äter, men jag tror att man måste våga bryta gränser. Få upp ögonen för folket här istan att man kan faktiskt kan äta annat än hummer, anklever och pilgrimsmussla (även om det är jäkligt gott)! Jag menar inte att man ska plocka bort sånt ifrån menyerna, men jag tycker att man ska börja titta på vad som finns regionalt och råvaror som är lite billigare för att kunna hålla ner priserna.
Mest för att få en mer bubblande restaurang puls här i Göteborg.
Många kommer nog inte hålla med mig och det är ok, jag skulle bara vilja ha igång ett snack eller forum...kalla det vad som helst, men Göteborg måste börja leva lite kullinariskt.
Sen vill jag säga att vi i Göteborg har så jäkla mycket bra kockar, se bara på utagningarna till Årets Kock i år!
Så det var mycket blaj kanske ifrån mig...och så jäkla dömande! Jag vet inte, kanske har jag fel?
Kommer ha en lista med musik som jag lägger upp när jag känner för. Lämna gärna er!
Idag blir det:
Vilka fem låtar är bäst när man ska laga mat.
5) Eric Clapton, Cocaine
4) Slayer, South of heaven
3) Kenta, Just idag är jag stark
2) Hellowen, Keeper of the seven keys
1) ZZ Top, Le Grange
Må väl laga husman era matnördar
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)
